Reštauračný jedálny lístok
Predjedlá
| Hmotnosť | Menu | Alergény | Cena |
|---|---|---|---|
| 70 g | Marinované lososové plátky na rukolovom hniezde | 4 | 8,00 € |
| 120 g | Polníček s pečeným prosciuttom | 5, 7 | 6,50 € |
| 90 g | Miešaný listový šalát s kúskami grilovaného kuracieho mäsa | 6, 7, 10 | 4,40 € |
| 60 g | Parmská šunka s melónom galia | 5,80 € | |
| 1 ks | Tartaletky oškvarkové | 1, 3 | 1,80 € |
| 100 g | Pečená cvikla s bryndzovou penou | 1, 7 | 3,50 € |
| 100 g | Údený pstruh na avokádovej pyramíde | 4 | 7,80 € |
| 100 g | Špenátová palacinka s oštiepkom | 1, 3, 7 | 3,90 € |
Polievky
| Objem | Menu | Alergény | Cena |
|---|---|---|---|
| 0,25 l | Hráškový krém | 3, 9 | 2,50 € |
| 0,25 l | Brokolicová krémová | 7 | 2,90 € |
| 0,25 l | Jemný cesnakový krém | 7 | 2,50 € |
| 0,25 l | Tekvicová krémová | 7 | 2,90 € |
Hlavné jedlá
| Hmotnosť | Menu | Alergény | Cena |
|---|---|---|---|
| 300 g | Pečený prstruh na masle | 7 | 10,20 € |
| 200 g | Grilovaný steak z lososa s citrónovou omáčkou | 1, 7 | 15,00 € |
| 200 g | Barramundi steak | 9,00 € | |
| 200 g | Aljašská treska v cestíčku | 1, 3, 7 | 7,50 € |
| 200 g | Zapekané kuracie prsia plnené s mozzarellou a sušenými paradajkami | 7 | 6,00 € |
| 200 g | Grilovaný kurací steak s vínovou redukciou | 1, 7 | 7,50 € |
| 200 g | Vykostené grilované kuracie stehno so syrovou omáčkou | 1, 7 | 7,00 € |
| 200 g | Vyprážaný teľací rezeň v mandľovej kruste | 1, 3 | 11,50 € |
| 200 g | Hovädzí steak na poľovnícky spôsob s brusnicami, červeným vínom a hubami | 1 | 22,10 € |
| 250 g | Hovädzie líčka na červenom víne | 12,00 € | |
| 200 g | Grilovaná bravčová panenka na zelenom korení | 1, 7 | 8,50 € |
| 200 g | Bravčové pníky v slaninovom plášti, dubáková omáčka | 1, 7, 10 | 9,50 € |
| 200 g | Bravčové líčka na červenom víne | 9,80 € | |
| 220 g | Špenátové tagliatelle so syrovou omáčkou a parmezánom | 1, 3, 7 | 5,50 € |
| 220 g | Penne s paradajkovým pestom a permezánovými hoblinami | 1, 3, 7, 8 | 6,50 € |
Prílohy
| Hmotnosť | Menu | Alergény | Cena |
|---|---|---|---|
| 200 g | Zemiaky varené s maslom a petržlenovou vňaťou | 7 | 2,20 € |
| 350 g | Zemiaky opekané s rozmarínom a cesnakom | 2,90 € | |
| 250 g | Zemiakové hranolky | 2,50 € | |
| 160 g | Ryža dusená | 1,50 € |
Šaláty
| Menu | Cena |
|---|---|
| Šalát Padova s parmezánom | 4,00 € |
| Miešaný šalát s olivami | 2,90 € |
| Šalát rukolový so sušenými paradajkami | 3,00 € |
Dresingy
| Hmotnosť | Menu | Alergény | Cena |
|---|---|---|---|
| 50 g | Jogurtový | 7 | 1,00 € |
| 50 g | Cesnakový | 3 | 0,70 € |
| 50g | Dijónsky | 10 | 1,00 € |
Múčniky
| Menu | Alergény | Cena |
|---|---|---|
| Palaciny s orieškami, čokoládou a šľahačkou | 1, 3, 7 | 5,80 € |
| Šúľance s orechmi | 1, 3, 7, 8 | 2,50 € |
| Slivkové knedíčky s makom | 1, 3, 7 | 4,00 € |
Označenie alergénov
- Obilniny obsahujúce lepok
- Kôrovce a výrobky z nich
- Vajcia a výrobky z nich
- Ryby a výrobky z nich
- Arašidy a výrobky z nich
- Sójové zrná a výrobky z nich
- Mlieko a výrobky z neho
- Orechy
- Zeler a výrobky z neho
- Horčica a výrobky z nej
- Sezamové semená a výrobky z nich
- Kysličník siričitý v koncentráciach vyšších ako 10 mg/kg, vyjadrené ako SO2
- Vlčí bôb a výrobky z neho
- Makkýše a výrobky z nich